Размещено 22 ноября 2016
по договоренности
Заведующий производством, технолог
ФИО: Петрова Елена
Дата рождения: 01 февраля 1978 (46 лет)
Пол: Женский
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Город проживания: Новосибирск (показать на карте)
Мобильный телефон: +79930129065
E-mail: elenp78@mail.ru
Занятость | Полная |
График работы | Полный день |
Образование |
ВЫСШЕЕ, НГТУ, Специализация-технология продуктов общественного питания.Специальность инженер-технолог ОП |
Дополнительное образование |
Повар 4р, кондитер 3р |
Опыт работы |
Заведующий производством в большой столовой на градообразующем предприятии города в Казахстане. Опыт- 6 лет. |
Профессиональные навыки и знания |
Ведение документации, управление персоналом около 100 человек, складской учет , кассовая дисциплина,инвентаризация, подбор персонала и расстановка кадров,разработка новых блюд,разработка и составление технологических и калькулляционнных карт,ревизии,ведение табеля,составление меню,заявки на поставку сырья,использование программ word,exel |
Комментарий к резюме |
Предпочтение к месту работы-Ленинский р-н. Идеально-Чистая Слобода. |
